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ワンウェイ型ビール容器用冷却器の試作

10月7日付けの投稿でご紹介しましたメイクラフト株式会社さんのワンウェイ(使い捨て)型ビール容器「MAYKEG」 の冷却器を試作しました。 まず、ワンウェイ型のビール容器とは何ぞやなのですが、従来生ビールの容器は金属製で …

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業務用冷蔵庫の冷却器交換

飲食店の厨房でよく見かける冷蔵庫 大きな扉で、ステンレス製の業務用冷蔵庫です。 大きめの冷凍機に大きな冷却器がついていて、大容量でしっかりと冷やします。 冷凍機とは、コンプレッサーと熱交換器が一緒になったもの。 本体の上 …

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